雖然一種材料在技能上可以證明對(duì)某一種用途是適合的，但大概另有許多困難和延誤。對(duì)某些應(yīng)用，政府的各范例委員會(huì)控制材料的利用，以預(yù)防對(duì)用戶大概造成的危害。
比方，在食品工業(yè)中，國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)和3-A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)要對(duì)制造食品加工配置和食品提供配置的種種可以應(yīng)用的材料舉行查抄。基金會(huì)已把200和300系列列為用于食品和飲料加工的合格材料。標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)在其現(xiàn)行范例中聲稱"全部產(chǎn)品的打仗表面都應(yīng)是300系列的不銹鋼或相應(yīng)的ACI型不銹鋼，或類以的抗腐蝕合金-這些合金應(yīng)是無(wú)毒的和無(wú)吸附作用的……為了提供代用金屬材料，由加工廠表明的適合上述參考資料的主張應(yīng)由3-A委員會(huì)舉行研充"。
當(dāng)一種新材料的抗腐蝕性等于300系列不銹鋼時(shí)，而加工廠商又對(duì)這種新材料得意時(shí)，這些條款使加工廠商可以利用新型材料。在食品加工和食品提供工業(yè)中，前述的每一個(gè)200系列鋼種有雷同的耐腐蝕性，這方面己由鋼佚廠商普遍的腐蝕試驗(yàn)和多年的應(yīng)用得以證明。
除上述指定的型號(hào)外，許多技能標(biāo)準(zhǔn)單位審定用于像燃燒容器和壓力容器的主要部件的材料。審定這些條件通常必要普遍的技能數(shù)據(jù)，乃至大概必要制作起實(shí)際的配置來(lái)。除此之外，用戶的藍(lán)圖大概劃定了材料，但沒(méi)有關(guān)于代用材料的條款。
要利用戶自動(dòng)棄權(quán)，通常是一種費(fèi)時(shí)間的進(jìn)程。只要標(biāo)準(zhǔn)材料能滿足要求，堆棧也是不愿添加別的鋼種的。這樣，縱然新型合金實(shí)際上相當(dāng)于原鋼種，或比原鋼種更好，采取新型材料也還需相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。
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